“五一”正值春夏之交，氣溫溫?zé)幔?xì)菌滋生繁殖逐漸活躍，食物容易變質(zhì)，誘發(fā)食源性疾病等食品安全突發(fā)事件的因素逐漸增多。在此特別提示您注意食品安全，歡度小長假。
01
購買食品要查看。①在購買預(yù)包裝食品時(shí)，應(yīng)注意查看食品包裝袋是否完好，產(chǎn)品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及聯(lián)系方式等標(biāo)簽標(biāo)識(shí)信息是否齊全。②選購散裝食品時(shí)，應(yīng)選擇加貼標(biāo)簽且有生產(chǎn)者信息的散裝食品，不宜一次采購過多。③購買促銷食品時(shí)，要仔細(xì)查驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
02
餐飲消費(fèi)要選擇。①盡量選擇有防護(hù)措施、通風(fēng)條件良好的場(chǎng)所用餐;②務(wù)必選擇燒熟煮透、感官性狀正常的食物，少吃或不吃熟鹵菜、涼菜冷食、四季豆、野生菌等高風(fēng)險(xiǎn)食品。③合理點(diǎn)餐，杜絕浪費(fèi)，使用公筷公勺傳遞友愛，踐行文明餐桌新風(fēng)尚。
03
疫情防控常態(tài)化。①出入公共場(chǎng)所，保持安全社交距離，正確佩戴口罩；②保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，餐前、便后要徹底洗手消毒；③組織、承辦群體性聚餐活動(dòng)要嚴(yán)格落實(shí)疫情防控要求。
04
消費(fèi)權(quán)益重保障。①在商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位等食品經(jīng)營場(chǎng)所消費(fèi)時(shí)，應(yīng)索取消費(fèi)票據(jù)等有關(guān)憑證。②發(fā)生消費(fèi)糾紛，消費(fèi)者要主動(dòng)拿起法律武器保護(hù)自己的合法權(quán)益，并撥打投訴舉報(bào)電話12315。③在餐飲單位就餐后身體出現(xiàn)不適的，要及時(shí)就醫(yī)。
（來源：咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 編輯：余婭敏）
關(guān)鍵詞： 食品安全 生產(chǎn)日期 是否完好
